本网达州讯（王金鹏 农业科技报·中国农科新闻网记者 燕军锋）9月19日，“味美四川·寻味宣汉”宣汉县巴人生态美食文化活动在宣汉县宏帆巴人广场正式启幕，土家八大碗、宣汉格格、吊烧粉蒸肉等共有36道菜品入选“巴人名小吃”、“巴人民间特色菜”、“巴人名菜"。
宣汉，东汉和帝2年（公元90年）始置县，取名寓宣扬汉王朝德威之意。位于四川最东边，县域面积4271平方公里，辖37个乡镇（街道）、423个村（社区），人口132万（土家族人口近7万）、城镇化率47.5%，是全国革命老区县、全省扩权强县试点县和少数民族地区待遇县，连续7年入选“中国西部百强县”，在全国县域经济百强县中排名第86位。
舞蹈表演
自古以来，川菜以其独特的风味、丰富的口感和多样的烹饪技法闻名闻名遐迩，成就了四川”美食天堂“之誉。其中，源远流长的宣汉美食，承载着巴人的历史与文化，融合了山川的灵秀与人民的智慧，展现着这片土地的热情与活力。活动现场搭建了生态食材、美食展区，以多样形式展示特色美食，通过品尝品鉴、互动体验等形式吸引广大市民共赴美食活动现场，开启一场独属于宣汉的美食盛宴。
情景剧表演
活动现场，舞蹈宣汉风华、情景剧味在宣汉颇具地方文化特色，为来宾们展现了宣汉本土浓郁的特色菜肴和名肴名点的历史传承，通过演员对宣汉传统美食名肴的表演，结合情景剧的表演形式，生动又有趣地呈现宣汉人对巴人美食味道的情感。
”巴人生态美食文化之都“授牌仪式
宣汉县通过举办”巴人生态美食文化活动“展示生态美食特色，深度融合“生态食材+生态美食+巴文化”，丰富“生态美食文化”内涵，提升宣汉生态农产品与特色美食的知名度、美誉度。在活动上，农业科技报社正式授予了宣汉县”巴人生态美食文化之都“称号，获此称号为宣汉县在川东北地区率先叫响“巴人生态美食文化之都”名片，全面推进乡村振兴、激活文旅消费，为宣汉县“百强晋位、冲刺千亿”提供了强劲消费动力。
启动仪式
美食品尝品鉴
据了解，本次活动由四川省商务厅、达州市人民政府、农业科技报社指导，中共宣汉县委、宣汉县人民政府、达州市商务局主办，宣汉县商务局、宣汉县文化体育和旅游局承办，宣汉县农业农村局、宣汉县市场监督管理局、宣汉县综合执法局、宣汉县融媒体中心、四川省旅游学会川菜美食文化专委会、《农业科技报》传媒有限公司四川分公司、宣汉县餐饮协会、宣汉县电商协会联合协办。
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